贵州紫云做法事

紫云美食都有哪些

辣子鸡是一道具有贵州特色的美食，也是紫云人民的最爱之一。它采用新鲜的鸡肉肉块，调配上独家的辣子酱，以及配料，诸如蒜、姜、葱等，经过一系列的烹制，呈现出够辣够鲜美的口感，让人一吃难忘。5.酸汤豌豆粉 酸汤豌豆粉。

贵州紫云狗肉粉的做法

做法： 1、用纱布自制一个香料包，从狗肉香料袋中取出1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香（共20克）放进香料包； 2、狗肉切成1厘米厚的块，姜切片，蒜洗净保留蒜外皮，干辣椒洗净，大蒜叶切成寸段，根。

贵州紫云米凉粉的做法?

1、大米洗净后加水浸泡8小时备用。2、熟石灰放入碗中，加入清水搅拌均匀。3、将浸泡好的大米加400ml水研磨成米浆。4、米浆磨好后倒入锅中加入菠菜汁和熟石灰水搅拌均匀。5、开小火煮至米浆变得粘稠，煮的期间要不停的顺。

贵州紫云县有什么好吃的

首先，提到贵州紫云县的美食，不得不提的就是酸菜鱼。这是一个酸甜可口、回味无穷的传统美食，深受当地人民的喜爱。选用当地独有的酸菜，再加上新鲜的河鱼和各种调料，香气扑鼻，风味十足。其次，红烧猪蹄也是紫云县的特色小吃。

紫云美食

1、紫云红心红薯：紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，远销省内外，是游客馈赠亲友的的佳品。2、紫云鸡八块：鸡八块也叫马料豆鸡，马料豆。

贵州紫云有什么好吃的

首先，本地人最为喜欢的美食之一是油炸豆腐，这里的豆腐口感十分鲜嫩，外面炸得金黄酥脆，再配以秘制辣椒酱，味道十分鲜美，是一道人们非常喜欢的特色小吃。紫云还以其独具特色的红黑豆腐而闻名，这是一种色、香、味俱佳的。

仁怀紫云牛肉做法

牛肉做法材料红酒两小碗（根据牛肉的多少），牛肉1斤，大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，葱断，酱油冰糖适量做法1 把牛肉洗净，切成小方块或者片状。2 锅里放水烧开，沸腾后下牛肉片煮一会儿，等水再开后，漂出多余血沫。

贵州的紫云有啥好吃的

首先，作为一座水乡，紫云有着许多以水产品为主要食材的美食。比如著名的紫云鳝鱼，属于鳝鱼中的上品，肉质细嫩，香甜可口。还有以河虾、青蟹、鲶鱼等为主要原料的各种海鲜美食，都是不容错过的。其次，紫云的土特产也是必须品尝。

紫云牛肉做法

蛋清、料酒、老抽 做法 1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。

哪位大哥大姐知道贵州安顺紫云县哪里结婚的风俗是怎么样的?

紫云境内布依族婚姻缔结有一整套严格的规矩。凡婚姻缔结均须遵守，具体规定是除磨安乡的韦姓，同姓不同宗可通婚处，其他各姓包括韦姓在内同姓严格禁止通婚。另有李、罗两姓，据说是同胞兄弟繁衍，也不可通婚。父母为子女定婚。