麻江做法事

如何做酸汤鱼

1. 原料。2. 鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，用到从脊背处处理成两片。3. 把鱼肢解好。不过这个步骤如果你不是在超市买鱼，卖鱼的都会给你弄好。4. 鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉，5. 。

有谁知道正月十六是什么节日,有什么习俗?

不是传统节日，但是是大人与孩子放松玩耍的日子，有许多传统习俗。与正月十六有关的童谣是：“十六夜，炸麻花，扛笆斗，舞火把，撩人骂，送牛桩，老老少少乐哈哈”其中表面了很多正月十六的习俗。扛笆斗 所谓“扛笆斗”，就。

凯里正宗美食指南地址凯里地方特色美食

酸菜鱼是黔东南四大名菜之一,闻名省内外。来麻江做客的好朋友或者贵人,麻江一般都会用这道菜招待他。其特点如下:选用清水江野生活鱼或田鱼为原料,如角鱼、鲤鱼、三文鱼、乌鱼、鲶鱼等。它是由加入姜、蒜、番茄、胡椒、味精、鱼香菜等制。

贵州有哪些美食值得推荐的,下司酸汤鱼排名第一,状元蹄必吃不可?

说起下司酸汤鱼那可是厉害了,下司酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一,扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人,麻江多以此菜招待之。其特点如下:料选用清水江野生活鱼或田鱼,如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤用米酸或辣椒酸加入姜。

徐志源的古代秀才

徐志源自幼入私塾刻苦学习，深得教师好评。清朝科举制度沿袭明制，但其考试办法比前代更为繁杂，正式科举考试仍为乡试、会试、殿试。科举考试之前尚有“童试”，这是参加科举考试的前提。“童试”既是地方县、州、府的入学。

请问贵阳有什么地方的东西好吃?

凯里快活林餐馆、侗寨楼餐馆、麻江下司、黄平重安江等，均是品尝酸汤鱼的极佳处所。花江狗肉：花江是贵州西部关岭县的一个小镇,以做狗肉火锅名世,在贵州提到花江狗肉的大名几乎无人不晓.贵州人因冬季潮冷爱吃火锅,狗肉刚好。

贵州麻江下司镇苗族提亲风俗

贵州麻江下司镇仁怀苗族婚嫁习俗 选亲 选亲即是选媳妇。苗语称“看姑娘”或“选姑娘”(Nuaf Nyangb)。 选亲一般有三种形式。一是母父包办。当自已孩子长到十五、六岁时,父母就为其物色与自己儿子年龄相当且长相俊俏、人品好及家庭。

贵州特色小吃?

贵阳青岩卤猪脚, 洋芋[土豆]粑，臭豆腐，麻辣洋芋，饵块粑。贵阳鸡肉饼, 毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗。

酸汤鱼文化

凯里酸汤最为有名,麻江县的酸汤鱼获得过中国西部国际博览会精品菜肴暨美食文化展特金奖和中国名宴金鼎奖。黔南布依族苗族自治州有毛辣角酸、红油酸,三都水族自治县有小磨酸、独山县有虾酸等,这里酸味物质都是黔南民族风味的主要调味料。

用凯里酸汤鱼写作文

凯里酸汤最为有名,麻江县的酸汤鱼获得过中国西部国际博览会精品菜肴暨美食文化展特金奖和中国名宴金鼎奖。 黔南布依族苗族自治州有毛辣角酸、红油酸,三都水族自治县有小磨酸、独山县有虾酸等,这里酸味物质都是黔南民族风味的主要调味料。