冬至馄饨夏至面的由来

冬至饺子夏至面的由来

冬至饺子的由来是为了纪念“医圣”张仲景，而夏至吃面是因为该时节正值小麦刚收割，做面最合适。在我国广大地区，“冬至饺子（馄饨）夏至面”的习俗一直传承千百年至今未变。而每当一些家庭中的年轻后辈、小孩子对冬至这天吃饺。

冬至饺子夏至面的来历

冬至吃饺子，有人说这是为了纪念东汉“医圣”张仲景。说有一年冬天，张仲景做官期满，在告老还乡的路上，看到很多无家可归的老百姓，面黄肌瘦，衣不遮体，耳朵都冻烂了。回到家以后，他赶紧研究了一个御寒保。

为什么绍兴有"冬至馄饨,夏至面"的说法??

旧时越中，无论男子妇女，在冬至那天，人人都要弄碗馄饨吃吃。而在夏至，则挨家挨户都要吃一顿面条，谓之“冬至馄饨夏至面”。此俗流传已久。但到底因何成俗，却各有说法。或言至日最短，以馄饨形团而就节；夏至食面。

为什么说“冬至饺子夏至面”呢?

“冬至饺子夏至面”是民间流传的谚语，是说在北方大部分地区冬至这天都会吃一顿饺子，寓意着团团圆圆。而夏至的时候则要选择吃一顿面条，预示着风调雨顺。冬至吃饺子是北方冬至的标配，谚云：“十月一，冬至到，家家户户。

为什么冬至要吃馄饨?

冬至吃馄饨，是过去冬至节的食俗之一。传说中华民族始祖之一的盘古是生于混沌的，所以冬至节食馄饨有纪念始祖盘古诞生之意。这可能是冬至节吃馄饨的真正起因。冬至饺子夏至面，过去人家过冬至，饮食习俗多为吃饺子，俗称“捏。

为什么冬至馄饨夏至面?

冬至多食馄饨，故有‘冬馄饨年XX’之说。又云‘新节已故，皮鞋底破，大捏馄饨，一口一个’”《民社北平指南》说：“十一月通称冬月，谚谓‘冬至馄饨夏至面’者，盖是月遇冬至日，居民多食馄饨，犹夏至之必食面条也。

馄饨的来历

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以。

馄饨的来历

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冬至饺子夏至面,夏至为什么要吃面

…谚云：”冬至馄饨夏至面“。”夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也。