临海的元宵节风俗

台州元宵节有哪些习俗?台州人的元宵节

台州元宵节有哪些习俗？临海正月十四丨家家做糟羹台州人元宵节不吃汤圆，要吃羹，尤其临海、三门、天台一带。糟羹是以新磨的米粉，杂以肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等佐料调制而成的，带咸味的糊。

为什么临海元宵节以十四为节?

方国珍的母亲信佛，每月朔、望两天（即每月的初一、十五）吃素斋，每年的元宵节与中秋节刚好是方母吃斋之日。方国珍是个孝子，为了使母亲能与“天下百姓”同乐，他便下诏提前一天过元宵。此后，在台州，正月十四闹元宵便成。

临海的十四夜的由来

十五是元宵节，但是我们浙江台州临海却是十四过元宵。元宵节大家要吃汤圆之类的，我们却要吃糟羹。糟羹分为甜羹、咸羹，通常在年十四家家户户必吃此羹。咸羹主要以10多种蔬菜，肉类，海鲜为主，切成颗粒状，炒半成熟后。

台州元宵吃什么

台州人元宵节不吃汤圆，要吃羹，尤其临海、三门、天台一带。糟羹是以新磨的米粉，杂以肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等佐料调制而成的，带咸味的糊状食品，分甜、咸两种。每年正月十四，台州人在看。

浙江台州的元宵是什么做的?

浙江台州人元宵节不吃元宵，要吃羹。尤其临海、三门、天台一带。糟羹是以新磨的米粉，杂以肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等佐料调制而成的，带咸味的糊状食品，分甜、咸两种。每年正月十四，台州人。

临海美食知多少?

临海的美食与当地风俗和节日有关，大多为当地特有，因此，当地人称之为“月节美食”。正月十四过元宵节，吃糟羹 临海人的元宵节是正月十四过的，除了汤圆之外，家家户户还要搅糟羹。相传戚继光抗倭时，守城将士在风雪天。

节日习俗:台州元宵节有哪些习俗?

台州元宵节的习俗1：吃糟羹 吃糟羹也是台州的元宵风俗，这一天，许多人家都要吃糟羹。糟羹有甜羹与咸羹之分，甜羹由山粉(番薯淀粉)、金弹饼(金橘蜜饯)、花生仁、芝麻糖等做成，咸羹则在山粉中加入蛏、豆腐、青菜、。

浙江元宵节有什么习俗

临海、宁海元宵节习俗：“十四”过节 宁海以正月十四为元宵，俗称“十四夜”。前童古镇的元宵节行会更是热闹非凡。在前童，元宵节当晚并不吃汤圆，吃的叫汤包。在台州临海，元宵节也比别处提前一天过。海宁盐官元宵节习俗：。

临海民俗

元宵夜还有吃羹的习俗;所谓吃羹,是先在锅里炒好肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蛏、豆腐干、油泡、川豆板、菠菜之类,再米粉调水,烧开成糊状即成。由于原料品种多样,吃起来非常鲜美。晚上还吃甜羹,是用山粉配上莲子、甜枣、桂圆肉。