【置顶】冬至过后的饮食

冬至之后如何正确饮食?

附:冬至的饮食习俗:吃饺子、馄饨和汤圆俗话说“冬至饺子夏至面”,在冬至这天,我国最普遍的食俗便是吃饺子。吃水饺的历史要追溯到汉末。当时河南南阳出了个“医神”张仲景。他原来在长沙居官,告老还乡时,正逢腊月。张仲景见到整天为生...

冬至后吃什么进补

宜于冬至进补的食物不少,大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来,温补宜用热性食物,用于气虚;滋补宜用寒性食物,用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物,是谓平补。 平补:猪肉及其肝、肾、肺等,蛋类、母鸡、鸭、豆腐等,芹菜、...

冬至过后吃什么美食驱寒保暖,营养又解馋?

将羊肉切成块，放在清水中浸泡，姜切片，葱切段，萝卜切块，香菜切段备用；羊肉凉水下锅，放姜片，料酒焯水，烧开之后撇去表面的浮沫，捞出过一遍凉开水备用 锅中加入清水，放羊肉，花椒，葱姜料酒，大火烧开转中小火炖...

冬至过后,吃哪些食物可以驱寒保暖?

那么在冬至节过后，大家可以选择吃一些美食来达到这样一个效果，例如火锅，西红柿炖牛腩，干锅花菜等等。一、火锅火锅，想必不用小编为大家介绍许多，一到冬天，无论是和自己的朋友，和自己的同学，和家人或和同事，每次想到...

冬至以后应该多吃什么食物?

在北方也有冬天囤白菜过冬的习惯，冬天的大白菜经过霜打之后，天冷产生了抗寒反应，锁住了本身的水分和营养，因此冬天的白菜吃起来更清甜多汁，营养丰富又好吃，白菜里含有丰富的水分、多种维生素和膳食纤维，...

冬至后北方人怎样饮食更健康?

一，冬至北方有吃饺子、吃馄饨等习俗。二，原因：冬至日吃饺子是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。故形成的习俗。三，过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。饺子馄饨这类象征团圆的食物可谓冬至餐桌上的首选。那么...

冬至吃什么冬至节日饮食

谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。2、冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。...

冬至吃什么传统习俗?

冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。3.麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻糍阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜...

冬至吃什么食物好呢?

四、羊肉汤，冬至过后， 就进入了数九寒冬， 一年中最寒冷的季节，而羊肉一直是公认的冬季滋补食材，具有补虚壮阳，暖身暖胃的功效，吃它既能补充营养，又能抵御严寒。五、年糕，在南方有着“冬至大如年”，因此江浙一带...