苏州人做法事

苏州人结婚前为什么烧纸敲锣打鼓的?

烧纸是为了祭典先人，敲锣打鼓是为了驱除邪气，迎娶新人。是地方习俗，国内很多地方都是这样。

苏州人吊孝有什么讲究

1、日子=搬新家看"日子"真的很重要,若家中有神明或祖先那更要看好日子,通常会选择有"宜入厝"之类的日子、日子没选好当然就不好罗、最好不要冲到自己生肖。2、搬新家准备物=新扫把、畚箕、碗筷、六宝(米.油.盐.酱。

关于苏州美食的制作方法,形、色、味的介绍。

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苏州美食介绍

1、太湖梅鲚，鲚鱼，体侧扁，腹稍润、尾细长，银白色；体形略扁薄，头尖小而口大，两眼着生于头的前上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。2、太湖白虾，亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天。

苏州面的特色亮点在哪里?

苏州格面特点就是：讲究！从面汤、浇头、面的宽细、面的软硬、重青或免青、宽汤或紧汤、盖浇或过桥、连下面的水都有讲究！民以食为天，吃是每个人都必须的，吃的好坏是因人而宜的，北方的面食到了江南的苏州就发生。

苏州市过节风俗

守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往， 泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。

苏式汤面红汤底的做法

面汤制作：将鸡骨架4千克，鳝骨、猪筒骨各3千克，太湖青壳螺狮2.5千克清洗干净。鸡骨架、猪筒骨焯水，打去浮沫，再放入青壳螺蛳，鳝骨烧开，将所有原料捞出用清水洗净，冲去多余的血水，放置于铺好竹箅子的大锅（或大桶。

恳切的求苏州本地红烧肉的做法

肯研究框架有没有大体方向？再不必惆怅，再不必叹息，人生到此已圆满。簿

恳切的求苏州本地红烧肉的做法

肋条肉要挑夹精夹肥的，好的肋条肉可以夹上近十层，也叫“夹心肉”，这种极品很难买到的，但是至少也要夹4、5层。肉要买两斤至三斤，大锅烧才出味，我的懒办法是：做上一大锅，分装在密封盒中，至少2个星期不用再。

苏州结婚彩礼一般是多少 苏州本地人结婚风俗

一、苏州结婚彩礼一般是多少 1、在苏州彩礼钱一般是10万块钱左右，因为苏州人办喜事永远讲究以和为贵，一般由男方家里买房子，结婚女方家里买车和家电，最后给到的彩礼现金为10万块。 2、当然10万块这个数字不是固定。