童子鸡跟公鸡的区别

雄鸡跟童子鸡是不是一样的?

雄鸡是大公鸡，童子鸡是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内(依各品种不同稍有差异)

童子鸡和普通鸡的区别

童子鸡和普通鸡首先是大小上的区别，童子鸡一般是指7周龄左右、体重2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，而普通的鸡比童子鸡要大很多；其次是打鸣上的区别，童子鸡一般不会打鸣，而普通的鸡中公鸡是会打鸣的；最后是肉质的区别，童子。

童子鸡是公鸡还是母鸡

问题二：童子鸡到底是公鸡还是母鸡 童子鸡指的是小公鸡，就是那种没有配种，未和母鸡有过行为的公鸡。其实一般是出生1个月到3个月之内的小鸡仔，它们的肉质比较嫩，适合做白斩鸡。问题三：童子鸡是公鸡还是母鸡 童子鸡指的。

童子鸡是公鸡还是母鸡

小公鸡 童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，因其肉质细嫩、皮柔软，且又生长速度快，饲料效率高，经济效益可观而大受欢迎。中式烹饪中所用的童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期。

童子鸡是什么鸡(童子鸡是什么鸡一般用多重的)

1.童子鸡，便是还未会鸣叫声的公鸡，这类雄鸡还没有生孕过，但是其肉质地细嫩，即使熬成汤也不害怕汤油腻。2.以前一些餐饮店还将童子鸡叫做chickenwithoutsex，之后标准为springchicken，也就是春鸡，姓名获得也是十分科学。

童子鸡是母鸡好还是公鸡好

童子鸡也就是刚成熟的公鸡，从营养成分来看，公鸡和母鸡是差不多的。可能很多人在想，平时需要大补的都是食用母鸡的呢，当然是母鸡更为营养。中医认为，公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的，公鸡为有壮阳和补气的作用，所以。

三黄鸡和童子鸡的区别

三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。而童子鸡就是指所有未成年的公鸡，不单独只某一个品种，未成年的三。

。嫩鸡下酒,“嫩鸡”和“童子鸡”有什么区别?

民间对 “金童玉女”、“童男童女”十分看重，表面上看起来，好像是说男女平等，其实，“童子”是专指小男孩，童子鸡特指小公鸡，是不包括小母鸡的。在浙江的农村，现在还有很多地方流传吃童子尿 蛋的风俗，也就是在春天的。

什么是童子鸡?

但受疗效及风俗影响，少有阉割母鸡，多以公鸡为主。桶子鸡又名童子鸡，这两个不同名称，说明它的两大特点：做此鸡必须用当年孵出的新鸡，新鸡又称小鸡或童子鸡，因此桶子鸡就成了它的第一名称。