春节招待亲戚做什么菜

过年在家请客吃什么菜

农夫河鱼农夫河鱼这名字听着挺质朴的,这道菜在娄底新化很有名气的,这是道水煮鱼,不过味道却远胜于水煮鱼。这道农夫河鱼制作前没有经过腌制,师傅在做菜的时候,就跟一般的水煮鱼步骤一样,油锅里加水,放入调料,鱼再放进去,再加上一些。

招待客人十道的家常菜

1、辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。2、红烧猪蹄 猪蹄的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪蹄的油腻口感。3、红烧鱼 鱼也是我们吃的很多的。

新年招待客人吃什么菜

过年招待客人的家常菜有哪些 1、冷素菜，蒜泥黄瓜，凉拌藕片，凉拌豌豆苗，凉拌金针菇，甜蜜豆，凉拌荷兰豆，这些菜要注意颜色的搭配。2、冷荤菜，红油肚丝，泡椒凤爪，五香鸭脖，红油耳丝，牙签肉，五香牛肉。3、热素菜，耗。

家里招待客人,做八个菜,都做什么好

1.韭菜炒香干 原料：韭菜一小把，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴。做法：1.韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝；2.炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水。

2022春节家宴聚餐,必备的6道吉祥菜,照着做,过年待客特有面子

2022春节家宴聚餐，必备的6道吉祥菜，照着做，全家人夸你厨艺好。蒸胡萝卜肉卷—寓意：花开富贵 这是一道营养蒸菜，食材都非常便宜简单，家家都吃得起，简单的蒸肉丸，只是搭配了胡萝卜卷一下，然后摆盘做成一朵盛开的红。

正月初三开始“串亲戚”,12道待客菜单出炉了,照着做省心省事

春节的饭菜不但要味道上乘,还讲究寓意美好,其中猪蹄在年俗中寓意“搂钱”的耙子,象征发财吉祥,财运亨通,而且猪蹄口感软糯,满满的胶原蛋白,搭配上软糯的黄豆,十分解馋。 所需食材:猪蹄,黄豆,甜面酱,啤酒,香叶,大葱,姜,花椒,桂皮,八角。

过年留亲戚吃晚饭,要准备哪些菜?

家常炖鲤鱼 , 酱猪蹄 干炒鸡, 盐水虾, 炒红蘑 . 韭菜炒鸡蛋 .肉丝炒豆芽. 素烩汤 水果罐头 ,红肠 一盘 ,沾酱菜.

来客十二个菜的菜谱,家中招待客人的菜谱

1、来客十二个菜的菜谱:家中招待客人的菜谱 红烧肉，清蒸鱼，白斩鸡，炒青菜，汤。适合请客的12常菜。有有素，有鱼有肉，有鸡有鸭。四菜一汤，不多不少，营养丰富。2、来客十二个菜的菜谱:过年待客菜谱10个菜 。

8道年夜饭家常凉菜,造型好看味道好,一学就会,亲戚朋友吃不腻

8道凉菜，道道食材不一样，随便找几样喜欢的，配上一两道肉肉，我敢说，你家春节的菜色保准是亲戚朋友最满意的。你呢？就准备好笑容，迎接各种甜言蜜语、花式夸赞吧！国民凉菜黄瓜，加点创意，让爱心满满！食材准备：黄瓜3。