正月初二牙祭什么意思

牙祭是什么意思

牙祭的表达意思：打牙祭原指每逢月初，月中吃一顿有荤菜的饭。后泛指吃肉或会餐加菜。打牙祭具体意思是偶尔享用丰盛的菜肴。之所以成为牙祭是因为过去人们在逢年过节时总要特别想法子弄点好吃的。读音：yá jì 词性：通常在。

牙祭[yá jì]什么意思?近义词和反义词是什么?英文翻译是什么?

[牙祭]百科解释 “牙祭”一般指旧时工商业主规定对店员、匠师、徒工等以农历每月初二、十六各给一次肉食。此俗起于何时，尚难确考；为何称之为“牙祭”，食文化专家们说法也不一。但至迟明末清初已在南中国沿袭。清康熙。

打牙祭是什么意思

打牙祭又称牙祭、做祃、年终餐会，是指传统中，每月两次的财神祭祀活动。通常当地财神即为土地神（土地公），因此民间认为，土地神能够保佑商家生意兴隆，高朋满座，客似云来。故在旧历每月的初二、十六作牙，主要以鸡肉、猪。

打一打牙祭是什么意思???

“打牙祭”原本指每月两次中吃一顿有荤菜的饭，后泛指吃肉或会餐加菜，偶尔享用丰盛的菜肴。“打牙祭”的来历主要有以下3种说法：1、祭祀易牙 “牙”指旧时厨师的祖师爷“易牙”，每逢初一、十五，要用肉向易牙祈祷，称为。

牙祭的由来,牙祭的由来

他们祭拜的对象，主要是福德正神，也就是我们俗称的土地公。这一祭礼称为“牙祭”或“做牙”。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，大陆则称二月二是龙抬头，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二。

人们称吃肉为“打牙祭”,是因为吃肉和祭祀有关吗?

打牙祭，我国南方民间素有“打牙祭”之俗。“牙祭”一般指旧时农历每月初二、十六，工商业主各给店员、匠师、徒工等一次肉食，后泛指百姓隔段时间吃肉，改善生活。此俗来自于春秋时期齐国厨师祭祀其祖师爷易牙。当时，每逢初一。

打牙祭的风俗习惯

“牙祭”一般指旧时工商业主规定对店员、匠师、徒工等以农历每月初二、十六各给一次肉食。此俗起于何时，尚难确考；为何称之为“牙祭”，食文化专家们说法也不一。但至迟明末清初已在南中国沿袭。清康熙、乾隆间人吴敬梓所。

牙祭是什么意思

牙祭的解释 [sumptuous food] 丰盛 的饭食 详细解释 (1).旧时店主、雇主定期供店员、雇工以肉食，谓之“牙祭”。 《 儒林 外史》 第十八回：“ 平常 每日就是小菜饭，初二、十六跟着店里吃牙祭肉。” (2).泛指偶。

正月初五打牙祭一年一回

比喻：正月十五打牙祭（偶尔吃顿丰盛的饭）一年一回 打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭,后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭.这个词语随着改革开放奔小康的进程,已经退出历史舞台.80以后出生的人很少有人知道这个词语的含义。